電磁誘導加熱を応用したデュアルパックスヒータ・DPH の現在の活動状況を報告する。 DPH は様々な薬品や液体・気体を加熱でき、常温 +1 ℃から最高温度では 1200 ℃付近まで加熱できる能力を備えていて、現在、小さいものは 3kW から最高は 20kW のインバータを搭載した DPH が各地で数十機稼働している。今回は DPH のコンセプトや実機を紹介、実用例のうち高い効果を上げている食品業界向けの DPH によるパワーエレクトロニクスの利用方法について述べる。